Canapè alla maionese, rafano e lingua

Tagliate a metà le otto fette di pancarré, eliminate quindi la crosta. Grattugiate il rafano e amalgamatelo alla maionese. Tagliate a julienne molto sottile la lingua salmistrata e il prosciutto. Spalmate i canapé di maionese e sopra distribuite un po’ di striscioline miste di julienne. Servite.

Ingredienti:

• 8 fette di pancarré

• 1 tazza di maionese

• 5 cm di rafano

• 100 g di lingua salmistrata

• 100 g di prosciutto cotto

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