Bruschetta trota e tzatziki

Finger food o bruschettina a base di pane croccante leggermente tiepido, insalata, trota salmonata e tzatziki freschissimo, ideale per un aperitivo sfizioso o un antipasto leggero
Modalità anticaldo attivata!

Ingredienti:

• 1 filetto di trota salmonata

• 1 arancia

• sale

• zucchero

• pepe

• insalata

• 8 fette di pane tostato

• olio
PER LO TZATZIKI
• 100 g di yogurt greco

• 6 fette di cetriolo

• 1 spicchio d’aglio

• 1 cucchiaino di olio

• 1 fettina di limone

• sale

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